寿司醋的作用是什么?-?有酸味吗，加寿司醋只是为了让米饭更加松软?
早先是为了保鲜，毕竟那时候没有冰箱，只能用醋来腌制海鱼。慢慢就成了寿司的前身。
寿司醋除了做寿司还有其他用法吗？
寿司醋烹鸡块的做法
1. 选肉质较嫩的童子鸡1个，裁去鸡翅和鸡腿部位，将带皮的鸡脯肉改刀成一口大小
2. 加入一点盐和胡椒粉腌制15分钟，裹上干面粉放入平底锅中煎至断生
3. 倒入100克寿司醋，中小火加盖焖煮（中途翻一下身）至汁水基本收干后出锅
艾烟的作用
1、艾烟对呼吸系统有调节作用。
2、艾烟对癌症也有一定的预防。
3、艾烟能够平喘止咳增强身体免疫力。
4、艾烟成分对交叉神经有调节作用，有效的缓解压力。
5、艾烟具有抗菌、抗真菌、抗病毒、净化空气的作用。
6、艾烟含有铁锌镁钠钙等成分，被人吸收后人能安静。
7、艾烟中的甲醇提取物，有抗氧化并清除自用基的作用。
8、艾烟种有的抗氧化物质，通过灸热的渗透，起到抗衰老作用。1、艾烟对呼吸系统有调节作用。
2、艾烟对癌症也有一定的预防。
3、艾烟能够平喘止咳增强身体免疫力。
4、艾烟成分对交叉神经有调节作用，有效的缓解压力。艾烟中含有硒，是一种抗癌成份，可增加人体的免疫力，一个顾客的孩子每年入冬都要咳嗽很长一段时间，我就让她经常来闻艾烟，真的很神奇，去年冬天就是没有出现咳嗽。所以艾烟能平喘止咳。
艾烟有抗菌、抗真菌、抗病毒、净化空气的作用可预防传染病。艾烟净化空气的效果比现代人发明的空气清新剂还要好。
无艾不成灸、无火不成灸、无烟不成灸，也就是说有艾、有火、有烟、才能被称为真正的艾灸法。（这也是艾灸能体现出的神奇效果就在艾、火、烟。无艾、无火、无烟都不能称为灸法。(也达不到艾灸神奇的效果）
艾烟中的甲醇提取物还有抗氧化和清除自由基的作用，可防癌抗衰老。
艾烟具有抗真菌作用，艾烟熏对各种致病性皮肤真菌均有不同程度的抑菌作用。艾烟燃烧时，其所含挥发油会随烟挥发，艾叶挥发油对常见致病菌如肺炎球菌、白色及金黄色葡萄球菌、甲型及乙型链球菌、奈瑟氏菌、大肠杆菌、伤寒及副伤寒杆菌、福氏痢疾杆菌、流感杆菌、变形杆菌等均有抑菌作用，艾烟浓度越高对各种的病菌的杀伤力越大。
醋和寿司醋有什么不一样
寿司醋比普通醋甜些哈。日本醋和寿司醋应该是不一样的，你要做寿司的话应该要用寿司醋，那样做出来的寿司才是正宗的哦~~~
