红薯的营养成分表
红薯是被营养学家们称为营养最为均衡的保健食品。
红薯的营养价值很高,除了含有较多的贝塔―胡萝卜素、维生素E和维生素C外,还含有丰富的淀粉、膳食纤维、维生素A、维生素B,以及钾、铁、铜、硒、钙、镁、磷等10余种微量元素。
红薯含有丰富的赖氨酸,而这正是大米、面粉所缺乏的。红薯的总体营养是粮食和蔬菜中更好的。每100g鲜红薯仅含0.2g脂肪,产生99千卡热量,大概为大米的三分之一,是很好的低脂肪、低热能食品。
欧美人赞它是“第二面包”,前苏联科学家说它是未来的“宇航食品”,法国人称它是当之无愧的“高级保健食品”。
红薯还具有预防肺气肿、预防心血管疾病、防癌、抵抗糖尿病、减肥、美容等作用。红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素a、维生素b、维生素c、维生素e以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是,人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能 *** 肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。食用红薯不宜过量,中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。
糖尿病能吃红薯吗?糖尿病饮食应怎样安排?每次食用红薯的量应是多少?
本病要控制患者的主食量,做到定时定量。主食量应根据患者情况而定,一般患者每日250~350克,重体力劳动者每天350~450克,肥胖者200~250克。如饥饿甚则可以选用含碳水化合物更低的蔬菜充饥。
泰粤番石榴茶 翻白草茶 霜桑叶茶 玉米须茶 紫灵芝茶 都是很好的选择
要控制蛋白质、脂肪、碳水化合物的提取量。蛋白质过多会引起蛋白质的代谢异常;脂肪摄入量过多,易产生酮体而引起中毒,故应忌食运动脂肪及含胆固醇高的食品。碳水化合物摄入量过高,可使血糖过高,加重胰岛负担。一般含碳水化合物较多的食物要少食。
应禁食的食物有:各种食糖、糖果、糕点、蜂蜜、甜食、奶油、土豆、动物脂肪、酒、油炸食物及含碳水化合物高的水果等。
有专家开出了糖尿病食疗方——山药莲子粥:山药50克,莲子30克,大米100克,同煮成粥,分1-2次服完。
糖尿病人生活注意
确诊后,患者就要遵从医生指示饮食,定期到医院接受检查。经常验尿及验血,以确保体内糖量已受到适当控制。守时进食,不要提早或延迟服食药片或注射胰岛素。家人给予患者的帮助十分重要,例如帮助患者坚持适当饮食,并及时把患者不正常的反应告知医生。可以吃,如果红薯不能吃,那么大米也不能吃了,在这里武警北京总队第三医院糖尿病治疗中心杨洁主任告诉大家干细胞治疗糖尿病效果显著,其实糖尿病除了不能吃糖以外,控制总的热量就行,没有必要有太多顾忌.多吃南瓜有好处,红薯也是很健康的食品. 给你个饮食参考方案,是我自己总结的,适合糖尿病高血压等慢性疾病. 1.粗粮熬粥,粗粮包括玉米,薏米,小米,黑米,山药,南瓜,红薯,绿豆,黑豆,红豆等,每次选择其中的几种,放到锅里加多点水就可以了~ 2.用一些材料炖汤,比如猪皮(主要成分是胶原蛋白),用高压锅熬好以后,只喝汤,不吃肉. 另外一些材料,比如牛肉,牛蹄筋,猪蹄等,也是可以的喝的,但是要以猪皮冻为主.胶原蛋白对血管问题,高血压等都有一定的好处. 3.炖煮一些蔬菜,比如番茄,萝卜,土豆,茄子,丝瓜等等,少放调料. 早饭吃粗粮粥,中午可以喝肉汤吃蔬菜吃点主粮,晚上少吃点,可以吃些蔬菜和粗粮粥. 也可以少吃多餐,吃个五顿,每顿少吃一些.这样的饮食营养丰富,又没有过多的脂肪和热量.另外有条件的话吃点蜂王浆,沙棘油,这些东西都经过我家人的试验,效果还不错.
在此尝耽佰甘脂仿拌湿饱溅糖尿病治疗专家向大家推荐干细胞疗法,干细胞是一类具有自我复制能力的多潜能细胞,在一定条件下,它可以分化成多种功能细胞,因此干细胞可用于治疗各种细胞损伤性疾病,糖尿病就是一个很好的例子,由于分泌胰岛素的胰岛β细胞受损,所以胰岛素量分泌不足,血糖持续升高,长此以往病情得不到控制,就会全身性器官功能紊乱,随之各种并发症产生。干细胞可以修复受损的胰岛β细胞,恢复胰岛功能,使之正常分泌胰岛素,进而康复糖尿病。2楼叙述的已经很明晰了,建议你每天服用紫灵芝煮水,不仅可以增强降糖药的效果,还能控血糖,稳血糖,是个简单又方便的中药治疗 *** 。