冻过的腊肠要煮多久
冻过的腊肠要煮30至40分钟,如果是真空包装的腊肠,需要用高温进行蒸煮,如果时间短了是蒸不熟的,所以需要蒸煮30-40分钟。除此以外,蒸煮的时间长短还和使用器材有关。如果用高压锅来蒸,那在高压锅开始排气时,把火关小蒸10分钟就可以了。如果蒸腊肠之前用水泡两个小时,那么蒸15分钟左右就好了。
洋薏米煮多久熟?洋薏米煮多久熟
薏米质地坚硬 煮粥之前 更好先泡上半天 比如你晚上煮就上午泡 用凉水就行
煮的时候 大概30~40分钟 就好了
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自己灌的香肠煮多久熟
30分钟左右
原料配方:新鲜猪肉(精肉占50%以上)100千克、精盐3.5千克、亚硝50克、白糖5千克、绍兴酒10千克、香油4千克五、香面(用白籽、豆蔻、陈皮、肉桂、山柰、丁香、砂仁、花椒、大料等配制而成)500克
1、把精肉和肥肉按比例切成小块,用绞肉机绞成肉末,加入调料,用力搅拌均匀,制成肉馅,并稍加腌制。
2、腌制好后,用漏斗把肉馅灌入整理好的肠衣中,用针扎一些孔,排除肠中的空气,用麻绳打结扎成小段,放在阳光下曝晒至半干,悬挂在竹竿上,置于通风处晾挂,20天左右,取下进行蒸制。
3、将晒干的小香肠放入蒸锅内蒸制,大约30分钟后,取出冷却即为成品。
4、贮存小香肠时要采用悬挂的形式进行,场地要干燥,温度较低,防止日晒,可贮存1年多,其质不变如果用高压锅来蒸,那在高压锅开始排气时,把火关小些蒸10分钟就可以了,如果用普通锅来蒸,那在锅内水开时算起,在15分钟到20分钟就可以了。
腊肠多长时间熟
锅开后,蒸15分钟哦。