皮蛋会坏吗(皮蛋放了6个月还能吃吗)

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Q1：皮蛋怎么保存才不会坏

皮蛋保存不会坏的 *** 是把皮蛋放到冰箱里保存，松花蛋，又称皮蛋、灰包蛋、包蛋等，是一种中国传统风味蛋制品，主要原材料是鸭蛋，也可以是鸡蛋，口感鲜滑爽口。皮蛋不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有盛名。经过特殊的加工方式后，松花蛋会变得黝黑光亮，上面还有白色的花纹。

Q2：坐飞机带皮蛋怎么拿不会坏?放在箱子里会不会挤坏啊?

别买散装的，直接买盒装的好了，不过皮蛋含铅吃多了不好，另外，全国到处都有皮蛋，何必带呢

Q3：如果把皮蛋上的石灰洗干净放一段时间会坏吗？

如果是洗掉的更好不要放长如果是没有见水，剥掉的可以稍微时间延长一些但个人意见，皮蛋吃的时候再剥，现剥现吃，不要放

Q4：皮蛋放了6个月还能吃吗

皮蛋放了6个月建议是不要吃了，因为皮蛋虽然是腌制食物，但毕竟是通过发酵变性的，保质期也相对短一些，最多只能存放3-5个月左右，而保存过长时间的皮蛋，会滋生非常多细菌，长期食用后对身体不利。皮蛋是中国一种传统特色美食，又被称为松花蛋、灰包蛋等，其主要的 *** 材料是鸭蛋、鸡蛋等，口感嫩滑爽口，味咸，吃起来有一股独特的味道，但是虽然皮蛋经过特殊的 *** 手法，能延长其保质时间，但是要是不在一定时间内吃完，也还是会出现变质情况的。

Q5：皮蛋放了三个月还能吃吗

1、如果没有变质，可以吃的，不过，皮蛋不宜放冰箱里保存。2、一般来说，蛋类都适合贮藏在冰箱的冷藏室保鲜，但是皮蛋(松花蛋)却并不适宜进冰箱，否则就容易变成坏蛋。3、有的家庭把皮蛋(松花蛋)放到冰箱里保存，甚至冷冻起来，以为这样可以长期贮存而不变质。实际上恰恰相反，皮蛋是由碱性物质浸泡而成的，成胶状体，含水分约70%左右，经冷冻以后，水分会逐渐结冰。此时将松花蛋拿出来吃，冰会逐渐融化，其胶状体就会变成蜂窝状，改变了松花蛋原有的醇厚清香的风味，降低了食用价值。而且低温会使松花蛋色泽变黄，口感变硬，同正常的松花蛋差异极大。4、所以，皮蛋并不适合放在冰箱里储存。5、如果有吃不完，需要保存一段时间的皮蛋，可以放在塑料袋里面，密封保存，一般可保存3个月左右并且风味不变。

Q6： 皮蛋能吃吗？今天吃了皮蛋？

皮蛋孕妇少吃如果不是孕妇的话可以吃啊,但是也要适量,用了含铅比较高。

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