一般蒸蛋几分钟最好(蒸蛋一般蒸几分钟)

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Q1：蒸水蛋要多少分钟才蒸的最好

看个人口味吧，一般都是10分钟左右，喜欢吃老点的可以时间再长点。

Q2：蒸蛋需要几分钟?

水开后10分钟即可。在制作水蒸蛋时都是蒸十分钟左右，这样的水蒸蛋蒸出来更加爽嫩可口，若想吃老一点的水蒸蛋，可稍微延长一点蒸蛋时间，大约12-15分钟左右，不适宜蒸得太久，会影响口感，而且也容易将其中水分烧干，蛋不易成型，因此一定要控制好时间。要成功蒸出好吃的蒸蛋，需要控制好水量、水温、打蛋技巧和火候。鸡蛋和水的比例为1比2，也就是放入1个鸡蛋，要加入两个鸡蛋的水一起蒸，这样才可以。注意事项：1、鸡蛋与水的比例是1:1，如果想嫩些可1:；2、至少过筛两遍，确保均匀混合；3、蒸前盖上保鲜膜，盖上保鲜膜更有助于鲜嫩度，水分不流失蒸发；4、大火加热沸腾后转小火，用小火堡上几分钟味道会更鲜美；5、必要的葱花增加鸡蛋的鲜香；

Q3：水蒸蛋一般蒸几分钟

水煮蛋一般，蒸几分钟。 水煮蛋一般都是冷水下锅。计算时间应该从水费开始。八分钟。即可。

Q4：蒸蛋怎么蒸几分钟

蒸蛋的时间，要凉水蒸，蒸的时间要看蛋的多少和厚度，建议放得平浅一些，不要用太深的碟子蒸，中间不易熟，像我家就是两个蛋，厚度大约在2CM左右，蒸8分钟就好，蒸太久的话中间就会出现蜂窝形状，不滑嫩。

Q5：蒸蛋开水上锅蒸几分钟

开水蒸鸡蛋几分钟能熟 10—15分钟能熟。 用开水蒸鸡蛋能最快的煮熟蛋液，保证鸡蛋羹的鲜嫩，通常把打好的蛋液放入水开了的锅中，就可以改用中小火继续蒸10—15分钟，这样蒸鸡蛋就做好了，但为了整个蛋液均匀美观，好吃入味，建议整好后再焖2—3分钟会更美味。

Q6：一般蒸蛋需要多少分钟

蒸鸡蛋羹需要的时间不是很长的，正常情况下在水开之后五分钟就可以了

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