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Q1：羟丙基淀粉的分子式? 羟丙基淀粉的分子式？
分子结构:9049-76-7 (羟丙基淀粉醚) 的分子结构 分子式:(C6H10O5)n 羟丙基淀粉醚的淀粉分子是无水葡萄糖的聚合体,具有直链和支链两种形式.
Q2：氧化淀粉和氧化羟丙基淀粉有什么区别？
同一种物质两个不同的叫法而已，羟丙基淀粉属于醚化淀粉，所以有人会叫羟丙基淀粉醚
Q3：羟丙基二淀粉磷酸酯和淀粉有什么区别？哪个对身体
羟丙基二淀粉磷酸酯 中文商品名称：羟丙基磷酸双淀粉 英文名称： Hydroxypropyl distarch phosphate 别名： HPDSP 详情： 理化性质：白色粉末，无臭，无味，易溶于水，不溶于有机溶剂。在醚化的基础上，适当地交联所得到的HPDSP，其膨润力、透明度仍显著高于原淀粉。糊液对温度、酸度和剪切力的稳定性高。 来源与制法： 淀粉与三偏磷酸钠或磷酰氯（≤%）与环氧丙烷（≤10%）伴同酯化而成。 素常依据： 1、ADI：无须规定（FAO/WHO，1994）。 2、可安全用于食品（FDA，§,1994）。 质量要求：质量标准（FAO/WHO，1990；CXAS，1991） 羟丙基含量/% 氯丙醇/（mg/kg）≤ 1 土豆或小麦类淀粉/% ≤ 其他类淀粉/5 ≤ 二氧化硫 谷物类/（mg/kg）≤50 其他类/（mg/kg）≤10 砷（以As计）（mg/kg） ≤ 3 重金属（以Pb计）（mg/kg） ≤ 40 铅/（mg/kg）≤ 2 淀粉是葡萄糖分子聚合而成的，它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。 淀粉在餐饮业中又称芡粉，通式是(C6H10O5)n，水解到二糖阶段为麦芽糖，化学式是C12H22O11，完全水解后得到单糖（葡萄糖），化学式是C6H12O6 。淀粉有直链淀粉和支链淀粉两类。前者为无分支的螺旋结构；后者以24~30个葡萄糖残基以α-1,4-糖苷键首尾相连而成，在支链处为α-1,6-糖苷键。直链淀粉遇碘呈蓝色，支链淀粉遇碘呈紫红色。这并非是淀粉与碘发生了化学反应(reaction)，产生相互作用(interaction)，而是淀粉螺旋中央空穴恰能容下碘分子，通过范德华力，两者形成一种蓝黑色络合物。实验证明，单独的碘分子不能使淀粉变蓝，实际上使淀粉变蓝的是碘分子离子(I3)。淀粉是植物体中贮存的养分，贮存在种子和块茎中，各类植物中的淀粉含量都较高。淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体。淀粉除食用外，工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等，也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的压制等。可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得。
Q4：羟丙基二淀粉磷酸酯对人体有何危害？？
中文名称： 羟丙基二淀粉磷酸酯 中文商品名称：羟丙基磷酸双淀粉 英文名称： Hydroxypropyl distarch phosphate 别名： HPDSP 详情： 理化性质：白色粉末，无
Q5：羟丙基二淀粉磷酸酯是种什么物质?是从什么物质中提
淀粉与三偏磷酸钠或磷酰氯（≤%）与环氧丙烷（≤10%）伴同酯化而成 河南天润生物科技有限公司
Q6：羟丙基二淀粉磷酸酯的基本信息
中文名称： 羟丙基二淀粉磷酸酯中文商品名称：羟丙基磷酸双淀粉英文名称： Hydroxypropyl distarch phosphate别名： HPDSP详情： 理化性质：白色粉末，无臭，无味，易溶于水，不溶于有机溶剂。在醚化的基础上，适当地交联所得到的HPDSP，其膨润力、透明度仍显著高于原淀粉。糊液对温度、酸度和剪切力的稳定性高。来源与制法： 淀粉与三偏磷酸钠或磷酰氯（≤%）与环氧丙烷（≤10%）伴同酯化而成。
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