桑果非常好吃，味甜汁多，果实油润，酸甜适口，非常美味。很多人喜欢吃。每年四五六月份就是桑果成熟的季节。
桑葚是一种比较普遍的水果，由于成熟的桑葚，颜色是紫而发黑的，这样吃之后嘴巴会变成紫黑色，像中毒一般，所以很多人对其敬而远之。虽然未成熟的桑葚比较好看，但是却相当酸，而且成熟的桑葚很容易坏，流出紫红色液体，不便于保存，因此桑葚一直以来没能成为大众水果，但它却含有很多的维生素等营养物质。
桑葚的功效介绍
(1)健脾健胃，有助于消化，它可以治疗因为消化不好而导致的腹泻等问题。
(2)美容黑发，长期食用桑葚能使头发变得黑而亮泽。
(3)桑椹能够分解脂肪，降低血脂血压等等作用。
贮藏桑葚方法介绍
(1)红白糖腌制：在家里找一个罐头玻璃瓶，然后我们冲洗干净瓶子后，一层放上桑葚然后一层放上糖，直到放满到瓶口，然后拧紧瓶口，把瓶子放在冰箱中，什么时候吃就什么取，这样能存放一周左右的时间，但是还是尽量不要放的太久，因为食物放久了都会影响到口感。
(2)盖保鲜膜：我们首先把桑葚洗净，然后找个容器把桑葚都倒进去，上面盖上一层保鲜膜包紧，放进冰箱里面冷藏。
(3)晒成果干：这是能存最久的方法，首先把桑葚放进水桶里洗干净，杂质什么的全挑选出来，然后注意要把桑葚的柄都给摘掉，放置在太阳下暴晒，几天后就可以用袋子装起来，这样的桑葚干可以直接吃也可以泡水喝都是比较不错的方式，而且能贮藏特别久都不会变味。
