橘子中含有丰富的微量之钾元素，柑橘类水果富含钾，有助于调节血压，维持正常的心律。
橙子是多年生芸香科的果实，中国也是橙树的主要来源之一。中国古人吃过橘子，种植野生的橘子树，悠久的历史。橙子含有大量的维生素A，B1和C，它们是碱性食物，可以抵消大量酸性食物对神经系统造成的伤害。在考试期间吃一些橘子醒来，促进记忆。同样，柠檬，柑橘和葡萄柚也有类似的效果。橘子可以说是全身都是宝，有润肺，止咳，化痰止渴，肉，皮，叶都可以作为药，在日常生活中发挥着重要作用。橙色核心苦，无毒，具有分散，调理气，缓解疼痛的作用。
橘皮可以很漂亮，《本草纲目》说陈皮（橘皮）补充了滋补品；和泻药一样；与提升药物相同；与降低药物相同。）在古代，人们已经意识到橙色的药用价值。
橙色浆果上的网状子午线称为橙色侧枝。它具有清除络脉，顺气，促进血液循环的作用。它通常用于治疗瘀滞和咳嗽。橙色复合物中的维生素P含量很高，因此可以有效预防和治疗高血压。老年人通常吃橘子，对健康有很大益处。橙色的内侧含有膳食纤维和果胶，可促进排泄和降低体内胆固醇。橙皮苷可以增强毛细血管的韧性，调低血压，扩张其心脏的冠状动脉。因此，橘子这种水果是预防各类老年疾病和动脉硬化的必备吃食。
