米线和粉丝的区别

　　有很多朋友都比较喜欢吃米线，米线是南方地区朋友经常食用的米制品，米线也叫米粉条或者米丝等，还有一些朋友比较喜欢吃和米线比较类似的粉丝，米线和粉丝两者的区别还是比较大的，那么米线和粉丝的区别是什么呢？米线和粉丝的区别主要包含了以下罗列的几个方面，1、原料不同，米线原料是新鲜大米。粉丝原料是绿豆、红薯淀粉等。2、粗细程度不一样，米线稍微比粉丝出一些，粉丝通常都比较细，直径大多在0.5毫米上下。3、用途不同，米线通常当做主食来用。粉丝可以作为炒菜时的配菜，也可以用来下火锅。