高粱米怎么吃

　　首先将高粱米洗干净，然后放进锅里煮，煮熟之后按照自己的喜好加上自己喜欢的东西。也可以做成点心高粱米糕，高粱米糕的做法是首先将红豆浸泡一天然后蒸软压碎，接着将高粱米清理干净加入适当的清水，放进蒸笼里面蒸熟以后取出来备用，用容器取一半高粱米放进盘子里面铺平，接着用盘子底将糕点压下去，注意不要压的太薄了，把压好的高粱米扣在案板上面用刀抹平铺上均匀的红豆沙，最后将另外一半高粱米扣在红豆沙馅上，将他们切成大小一致的块。