杨梅里的白色小虫其实是杨梅果蝇幼虫,成熟果蝇会在杨梅表面产卵,卵孵出后形成的幼虫藏进杨梅的果皮表面。果蝇幼虫从小的生长环境一直是果肉,几乎都是在无污染的环境中生长的,从某种意义上说是一种优质蛋白,对人体有益,吃进去并无害处。如果对“吃虫子”感到恶心,可以将杨梅用盐水浸泡半小时,逼出幼虫之后再用清水清洗,效果会更好。刚买回来的杨梅不应该直接放进冰箱,应该先用盐水浸泡逼出幼虫,如果先放到冰箱里,则会影响后面进行盐水浸泡逼出幼虫的效果。

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