粉利和年糕的区别

　　粉利和年糕的区别有：

　　1、原材料不同，年糕使用的是糯米制作而成的美食，粉利则使用的是鲜米制作而成。粉绿属于一种原生态的米制品，需要用石磨先磨成浆，然后蒸煮才能制成。

　　2、分布不同，年糕分布是比较广泛的，不论是在南方地区，还是在北方地区，都是能够看到这种美食的。粉利则比较有区域性，主要是分布在广西，属于广西当地已经比较传统的小吃，尤其是在桂北、桂南地区比较多。

　　3、炒制不同，年糕比较软糯，炒的时候不要粘成一团，粉利没有那么黏，炒的会随意。