红色榴莲是马来西亚的品种，红肉榴莲也叫大花榴莲，它的产量很稀少，比猫山王还要稀少，所以它很珍贵，它的口感与金枕榴莲很相似。红色榴莲的肉个头普遍都比较小，这种榴莲的甜度含量比较高，而且它的核也小，同时它的肉还很厚，它的颜色是呈红色。它的口味与D24与D197有着明显的差距，这种榴莲伴随有一股中草药的味道。其中颜色越红的榴莲，它的草药味就会越重，严重的话，甚至还会出现有类似汽油的味道，一般人可能都会难以接受这种味道。
那么应该如何挑选这样红色榴莲呢？其实是十分简单的，首先是要闻它的味道，如果它的香味过淡的话，多半都是还没有成熟的。如果它的香味过于浓郁的话，则说明这个榴莲早已经熟透的了。所谓的闻，只需要在一旁轻轻地吸气，就可以对它进行判断了，虽然榴莲的外壳十分坚硬，但是它的味道并不会因为坚硬的外壳而不散发出来。
细心观察榴莲的柄，在榴莲成熟那一天，榴莲柄上的关节就会自然地进行脱落，所以在成熟当天的12小时内食用该榴莲是最完美的。所以判断榴莲的柄是否自然断裂，关节处是否新鲜，也是检验榴莲的一个不错的标准，但是要在中国吃到这种榴莲几乎是不可能的，平常的百姓吃的都是泡过特定药水的，这样才可以保证榴莲的的新鲜程度。
