笋瓜与西葫芦的最大区别就在于笋瓜的茎是圆柱形的,并且表面没有棱槽,但是西葫芦的茎表面是有棱槽的,并且还会特别的明显,一眼就能够看出来。并且从口感上来说,西葫芦炒出来的话会有一丝丝的苦味,但是笋瓜则没有。若是从外形上来看的话,笋瓜的叶子软而且还会有毛,可它叶子上的毛虽说是肉眼能见,可若是不仔细的话,压根就看不出来,但是西葫芦的叶子则不同,西葫芦的叶子上也会有毛,但是这些细小的绒毛会特别的多,而且摸上去会刺手。笋瓜成熟之后,果实并无香气,但是西葫芦成熟之后会有一丝丝的香气。

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