过期食品属于厨余垃圾（湿垃圾），包装属于干垃圾（其他垃圾）。
厨余垃圾：也叫湿垃圾，指短期内能够完全被自然分解腐烂的有机质垃圾，大部分都是食物废弃物和园林废弃物，主要是居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾。主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业。
厨余垃圾主要包括：
包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头、动物内脏、鱼鳞、树叶、杂草、动物尸体、牲畜粪便等。
干垃圾：即其他垃圾，是指除可回收物、有害垃圾、湿垃圾以外的其它生活废弃物。和湿垃圾最大的区别是，干垃圾是不容易随着时间完全腐烂分解的。
干垃圾具体范围：
1、纸类、塑料类、玻璃类、金属类废弃物中不可回收的部分：如餐巾纸、卫生间用纸、尿不湿、狗尿垫、污损纸张、面膜、干燥剂、污损塑料、防碎气泡膜、一次性饭盒、带胶制品、镜子等。
2、纺织类、木竹类废弃物中不可回收的部分：如拖把、抹布、竹制品、一次性筷子、树枝、尼龙制品、编织袋、旧毛巾、内衣裤、快递气泡垫等。
3、灰土类、砖瓦陶瓷类废弃物、其他混合垃圾：如炉灰、泥土、烟灰、猫砂、烟蒂、大骨头、硬贝壳、硬果实、毛发、灰土、炉渣、橡皮泥、太空沙、陶瓷花盆、陶瓷制品、成分复杂的制品等。
4、废弃家用类：破损脸盆，破损陶盆，用完的胶带，伞，镜框等。
5、无法辨别类：居民不能准确判断类别的垃圾。
