桑葚因为是没有外皮包裹的，不是很方便来保存，一般放入冰箱过几天后，还是很容易变质。但其实只要用对方法，还是能够将桑葚保存的更长时间些的。
桑葚的保存方法如下：
1、用碗装起来放进冰箱冷藏，注意不要清洗。
2、把桑葚用盐和糖腌制，密封放入冰箱即可。具体方法：找个密封罐，洗干净然后把水分沥干后，加入少许的盐，然后加一大把糖，然后密封存放冰箱。
3、直接用红糖或白糖腌制桑葚。具体方法：找个密封罐，一层桑葚，一层糖地放，然后盖好放冰箱就可以了，可以放一星期都没有问题，而且后边还会出桑葚汁，可以进一步利用。
4、把桑葚晒干，用塑料袋封起来，也可以直接用来泡酒喝，补肾壮阳的。
5、冷冻桑葚，具体方法：先洗净，分成小包，放冰箱冷冻，吃时用热水化开。
平时购买桑葚最好还是买的时候少买些，一般买自己当天能够吃完的量即可。毕竟新鲜的桑葚口感是最好的，存放时间过长也会影响口感。
平时在吃桑葚要注意衣服，因为桑葚汁用洗衣粉是很难洗掉的。如果是棉质材料的衣服，桑葚汁用洗衣服不仅洗不掉还会加深颜色的。如果不小心弄到衣服上，可以用白醋浸泡后用清洗清净。
另外，如果是新渍还可以把食盐撒在污处，用手轻搓，用水润湿后浸入去果汁的洗涤剂溶液中洗净。
