糖是常生活中非常常见的一种物质。糖它是一种化合物,主要是多羟基的醛类和酮类,这个物质水解之后,可以变成前面两种有机化合物。如果从化学角度来讲的话,是由碳氢氧这些元素组成的,所以又被称之为碳水化合物。大多数的家庭里面比较常见的是红糖,白糖等等它主要的作用是帮助人的身体提供相应的能量,还有碳水化合物。我从比较小的范围来讲的话,糖在生物学方面也就是指葡萄糖这样的单糖,那是人体主要的能源物质,也可以说糖就是能够刺激味觉神经产生甜味的东西。

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