西兰花是很多朋友都比较喜欢的蔬菜,这种蔬菜也叫青花菜,这个蔬菜分布在世界各个地方,原产地是在意大利,这个蔬菜的营养成分还是比较丰富的,很多朋友比较疑惑的是西兰花下面的梗能不能吃,那么西兰花下面的梗能吃吗?西兰花下面的梗能吃。西兰花下面的梗是可以吃的,这一部分的膳食纤维含量还是比较丰富的,将梗的外皮削去,就可以拿来凉拌或者是烹炒,如果西兰花下面是比较嫩的梗,口感吃起来会比较爽脆。要是西兰花下面的梗比较老了,虽然也可以吃,但是吃起来的口感不太好。

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