红薯面窝头是不需要加白面的,红薯面窝头是不需要加白面的,具体做法为将红薯粉搅拌成红薯面,然后再掺上各种配料合之后,就可以制作成为窝窝头,这个时候只需上锅大火蒸大约25分钟就可以出锅了。蒸好的窝头有点暗黑色,这个时候趁热吃,它的口感会很好,口味微甜。在晾凉之后就会变硬,可以选择切片炒了吃。或者可以放进冷藏室内,等到一下次食用时,再拿出来蒸一下即可食用。这种红薯面窝头是常见的北方的食物,是很多北方人的主食之一。

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