其实小花卷的材料可以很丰富的,但是一般小花卷的主要材料不需要蒸太久的时间,一般蒸15分钟就可以熟了。

做小花卷首先需要用热水泡面,等到面发酵成蜂窝状再加一点碱面,用热水揉好,然后把它弄成一个个小薄饼,再撒点盐,涂点香油。把它卷起来,然后切成块,拉成一个圆圈的形状再放进去蒸就可以了。做法非常的简单,也可以按照喜好加一点佐料,味道会更好。加一些酱也是可以的,不过口味会稍微重一点,主要是看个人口味的。
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