红鱼胶是属于花胶之中的一种，它又有小米胶以及鸡蛋胶之称，是因为红鱼胶的外型与鸡蛋的外型相似，另外，它的外形小巧还不规则，与小米的外形很相似。
红鱼胶是人们日常保养的必备花胶之一，它的口感有十分有嚼劲，重要的是它的价格相对与其他花胶来说，算是比较经济实惠的了。红鱼胶还有筒状和双片状之分，红鱼胶的筒状无论是在品相上，还是在厚度以及口感上面都会比红鱼胶的双片状略胜一筹，所以筒状的红鱼胶价格相对来说会高一些。
花胶的功效主要是用来补充胶原蛋白的，它可以起到美容护肤的作用，并且还能够调理肠胃以及增强人体的抵抗力等，一般的花胶都会具要这些功效，但是花胶的品种、个头、生产日期等等各个方面的不同，它的功效好坏会有一些的不同，所以它的价格也是因这些因素而跳动的。在正常情况下，不同品种的花胶，在口感方面也不相同，可根据不同花胶特点去选择最合适自己的来食用。不能只是单纯地看这个花胶的价格更高，就选择它，具体还是得结合自己的需求和自己的经济实力而定的，还有价格不高的花胶它的功效不一定就低，具体还得看它的质量而定，以上就是红鱼胶是否属于花胶的解答了。
