白醋熏屋子的方法就是将醋放在锅里，煮沸后让空气对流，或者可以用纱布浸透白醋，然后放在暖气上，这样也可以达到熏醋的效果。民间一直流传着在屋子里熏醋是可以预防和抑制流感病毒的。事实证明，熏醋的确是拥有消毒杀菌的作用。但是，效率是非常低的，换句话说，浪费钱，不经济实用。大家都知道醋的主要成分是醋酸,人们根据它的成分而认为其能消毒、杀菌。实际上,尽管它的成分在某一浓度时的确有一定的消毒、抑菌作用,然而却需要长时间的重复熏蒸,才能起到杀灭病菌,预防流感的功效,这样做费时费力事倍功半,所以并不主张使用。
接下来谈谈杀菌，什么叫杀菌消毒，无非是两种途径：降低空气中的pH以及提高空气湿度，对于减少尘埃是有帮助的。这也就变相去除了细菌病毒附着的载体，在某种程度上，是可以称之为杀菌的。但是，细菌是否因此而死，事实上可能只有少数死亡，大多数细菌还是不会在这种蒸汽里死去的。但是，只是阻断了其传染路径，也不能说是坏事，更不是完全无用，只是不那么经济罢了。但是事实上，对于杀灭空气中的微生物，也没有更好的办法。有紫外光空气杀菌，但是人就不能进入室内，而且也不可能全部杀干净。事实上也不应该全部杀死。所以熏醋这件事大家也没必要过于追捧了。
