油赞子是比较有名的宁波小吃,它的历史悠久,足可以追溯到清光绪年间,很多人慕名而来想要品尝一下油赞子的美味,但是来了之后又大多有些出乎意料。这是因为,油赞子本身其实就是小号的麻花,唯一特别的是当地人经常在油赞子中加入海苔等食材进行调味,除此之外无论是做法还是口感都没有任何区别。我们平常吃到的麻花有硬的和软的两种,而油赞子就属于那种硬的麻花,吃起来酥酥脆脆的,虽然和麻花差不多,但是很多游客还是对其赞不绝口。

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