像大多数水果一样,没有熟的菠萝也是不能吃的。一般没有成熟的菠萝是绿色的,绿色没熟的菠萝不仅口感上不好,还会加大过敏反应,所以没熟的菠萝需要人工催熟后才可以吃。但成熟的菠萝是黄色的, 成熟菠萝的糖度值为百分之十四点二,肉色金黄,香味浓郁,酸甜可口,脆嫩多汁。水分充足口感极佳,看颜色,青绿色没有熟,黄色就代表熟了。闻味道香味浓郁的就熟透了。成熟的菠萝面含有的维生素B能够有效地滋养肌肤、防止皮肤干裂、滋润头发光亮。

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