火烧和烧饼的区别是什么

　　相信很多人都爱吃烧饼，因为其看起来色泽金黄，吃起来外皮酥脆，咸香鲜美。很多人都想知道火烧和烧饼的区别是什么呢？其实它们的区别主要是：1、做法不同，烧饼一般是烤出来的，而火烧则是烙出来的。2、通常烧饼的表皮是带有芝麻的，而火烧则没有芝麻。3、形状不同，火烧通常是扁长形或者是扁圆形的，通常有无馅火烧、素火烧和肉火烧三种类型，以及干火烧与油火烧两种制作方法。而烧饼是圆的，有烤饼、油酥烧饼、芝麻烧饼等类型。