相信很多人对栀子黄很陌生,其实,我们每个人经常会吃。因为它用于果汁(味)型饮料、配制酒、糕点上彩妆、冰棍、雪糕、膨化食品、面饼、栗子罐头等。那么,大家知道栀子黄对人的危害吗。下面,就来了解一下。

栀子黄对人是没有危害的,栀子黄俗称黄栀子,属类胡萝卜素系列,它具有耐热、耐光、稳定性好、对人体无毒等特点,是天然食品添加剂。它是药食两用资源,具有清热、解毒、降血脂等药用功能。但是一些膨化食品对人是有危害的,建议大家少吃。
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