代可可脂和纯可可脂巧克力的区别

　　很多人喜欢吃甜食，甜食会给人带来幸福感，比如巧克力，但是巧克力也分代可可脂和纯可可脂巧克力，那么代可可脂和纯可可脂巧克力有什么区别呢？首先，两者价格不一样：纯可可脂巧克力中的天然可可脂含量高，所以价格也高，通常是代可可脂的一倍以上。其次，两者对人体的健康影响程度不一样：代可可脂胆固醇含量高，本身还属于高糖高热量的东西，相对更容易令人发胖，对人体健康的损害比较大，纯可可脂对人体的健康没有太大影响。最后，两者口感不一样：纯可可脂巧克力口感更好。所以，我们在日常生活中要尽量少吃代可可脂制成的东西。