粽子，相信大家都吃过。粽子有很多种口味，各种馅料的，咸的、甜的、肉馅、豆沙馅、碱水粽子等等。咸肉粽子的材料有：隔晚泡好的糯米和绿豆、特制香料腌制好的半肥瘦猪肉，有些还有加上咸蛋黄以及最重要的粽子叶，粽子叶包着煮有一种特别的清香味道。豆沙粽子是甜的，主要是糯米和豆沙馅包成。碱水粽子一般是无味的，通常蘸着白砂糖一起吃。其他粽子煮熟剥开糯米颜色呈青色，而碱水粽子是黄色的，大概是碱水的作用。
粽子的由来从小学就开始知道了，是因为纪念爱国诗人――屈原，百姓为了不让鱼虾等侵蚀屈原的肉体，便往江里投入米粮，后来这种习俗渐渐形成，在农历五月初五这天，即端午节，人们吃粽子，赛龙舟。
其实任何食物多吃了都是会变胖的，而且粽子是一种高热量的食物，加上肉馅、豆沙等馅料，热量还会更高。粽子吃多了，碳水化合物和蛋白石等摄入过多甚至过剩，而且少运动的话就很容易使人变胖。一个肉粽子热量可达400以上，豆沙粽子是甜的有糖分，热量达500以上；碱水粽子由于体积较小，即使蘸糖了，热量也不会太高，大概120热量以上。
粽子的主要材料是糯米，糯米的特点是饱感延迟。吃一碗饭很快就感觉到饱了，而吃粽子，可能吃完一个等一会时间才会感觉到饱。并且一个粽子用到的糯米比一碗饭要多。所以多吃了是很容易变胖的。
