松毛虫是可以吃的,但吃的时候要注意,松蛹身上的毛具有毒性,所以在食用之前要经过层层洗脱,将毒毛上的毒性物质清洗干净。此外,过敏的人不能食用。松毛虫属于昆虫纲/鳞翅目/枯叶蛾科,幼虫食松树的针叶,中国最早的记载见于1530年广东《龙川县志》:明嘉靖九年,大旱时连年发生,松毛虫,食松叶尽而立枯,作茧松枝上,冬末乃化尽。松毛虫主要是吃松子、松叶,至今仍是主要森林害虫。松毛虫的天敌有:灰喜鹊、杜鹃、螳螂、蚂蚁、各类寄生类昆虫,如赤眼蜂和寄生蜂等。

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