如何做可乐鸡翅

　　一、食材用料

　　鸡翅500g

　　小葱一段

　　姜一块

　　酱油1/2小勺

　　料酒一小勺

　　盐1/4小勺

　　可乐半罐

　　老抽1/2小勺

　　二、可乐鸡翅的做法

　　1、鸡翅洗净，葱姜切片

　　2、锅内烧开水，放入鸡翅再次煮滚捞出，沥干水份

　　3、锅内放少许油烧热，放入鸡翅煎至两面泛黄

　　4、倒入可乐，老抽，加入姜葱，盐，料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可

　　三、烹饪技巧

　　1）如果不喜欢老抽，可以不放，但是色泽绝对不是这样，有些淡。2）盐的量要根据自己喜好加，但还是建议少吃盐哟

　　四、营养价值

　　鸡翅：温中、补精益髓、益气姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表