木薯粉是可以做南瓜饼的,不过需要和面粉搭配使用。准备材料南瓜、木瓜粉、面粉、白糖、发酵粉。首先将南瓜切成薄片蒸熟控掉多余的水,接着将白糖,面粉、木薯粉以及发酵粉一起和南瓜搅拌均匀。将面饼分成小份按压成饼状,接着往烧热的锅里倒入油用小火煎,需要注意翻面,以防煎糊。待两面煎制好之后即可控油出锅。除了做南瓜饼之外,木薯粉实际上还可以用来做成很多东西比如说果糖或者是酒精,麦芽糖味精等等。

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