在日常生活中,很多人都会用买绿豆芽来吃,首先因为制作比较简单,其次是绿豆芽营养丰富吃起来也很有成就感,那么生豆芽长出了绿叶还能吃吗?其实生豆芽长出了绿叶还能吃,而且并不会对人的身体造成任何危害,同时营养也是很丰富的。现在市场上,经常可以买到口感清脆,而且没有根须的,营养又高又没有公害的豆芽了,而且还是很粗壮的,很干净的无根豆芽。事实上,无根豆芽生长中被人使用无根剂的,还有添加了防腐剂,粗根剂还有漂白粉,长期吃无根豆芽的话对身体是不好的。

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