皮厚是脂肪多，人体的皮肤厚度在5到15毫米之间，如果皮肤厚度超过15毫米，就可以认为是肥胖，也就是皮下脂肪比较多，如果皮下脂肪比较多的话，就应该节制饮食，多运动。皮下脂肪是贮存于皮下的脂肪组织，在真皮层以下，深层筋膜层以上被浅筋膜包裹的储能细胞。与贮存于腹腔的内脏脂肪组织和存在于骨髓的黄色脂肪组织对应，共同组成人体的脂肪组织。在我国男性成人的i肱三头肌皮肤皱壁厚度大于10.4毫米，女性大于17.5毫米属于肥胖。正常腹部男性的皮肤皱壁厚度为5～15毫米，大于15毫米为肥胖，小于5毫米为消瘦；正常成年女性的腹部皮肤皱壁厚度为12～20毫米，大于20毫米为肥胖，小于12毫米为消瘦,尤其对40岁以上妇女测量此部位更有意义。正常成人肩胛皮肤皱壁厚度的平均值为12.4毫米，超过14毫米就可诊断为肥胖。
