蒜苔冻了还能吃吗

　　不少朋友在家里都是比较喜欢自己做菜的，但是对于食材的一些知识还是不够了解，比如很多朋友想知道的是蒜苔冻了还能吃吗？其实蒜苔放入冰箱冷冻后也是可以使用的，不过需要注意的是蒜苔在冰箱冷冻的时间不宜过长，否则也还是有变质的风险的，所以冷冻保存蒜苔的方式也仅仅适用于短时间内的保存，具体的保存方式是我们可以将蒜苔稍作分割，然后用容器将它装好，再覆盖上一层保鲜膜，将其放入冰箱内保存就可以了。不过即使可以这样保存还是建议我们吃新鲜的，因为那样口感和风味会更好。