曼特宁就是曼特宁咖啡,产于苏门答腊、印度尼西亚和亚洲。它也被称为“苏门答腊咖啡”。味道很浓郁,芳香,苦,软,带点酸味。大多数咖啡爱好者只喝一种产品,但它也是调配咖啡不可或缺的品种。曼宁有一种令人愉快的轻酸,在传统意义上是苦的,闻起来像黑巧克力。适合中深度烘焙,香气浓郁。曼宁咖啡豆颗粒大,质地坚硬,在种植时容易出现缺陷,通常在收获后严格人工挑选。如果控制过程不够严格,很容易造成质量不平等。此外,不同的烘焙等级将直接影响口感,使其成为一种有争议的单一产品。曼宁口味浓郁,酒体醇厚。
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