吃杨梅前要用盐水泡。杨梅之所以要用盐水泡,主要的就是要清除一些农药残留,主要达到一个清洁杨梅的目的。和其他水果更大的不同就是杨梅没有果皮,所以杨梅不能像其他水果一样可以用套袋的方式来保护果实。而且杨梅本身是非常甜的水果,所以杨梅在生长的过程中容易遭受到虫咬,而杨梅上面的很多虫都是用肉眼无法进行辨别的,所以在吃杨梅之前还是要用盐水泡一下。加上杨梅,一旦有了虫害,这种情况下就必须要打农药,为了去除这些农药残留,吃杨梅之前还是要用盐水泡一下比较好。
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