螃蟹相信很多人都比较喜欢吃，不论是国内还是国外，南方还是北方对于螃蟹都没有任何的抵抗力，但是大家知道螃蟹的种类吗？螃蟹究竟有哪几种？它们的味道是怎么样的呢？
一、梭子蟹
这应该是现在市面上比较常见的一种细，而这种解它的特色就是味道比较鲜美，并且营养价值也是相当丰富的，所以说这些可以直接蒸着吃，也可以做成蟹酱。
二、帝王蟹
这周主要是在一些比较寒冷的地方能够看到，因为它们比较喜欢生活在寒冷的海域里面，但是这种蟹，它的体型应该算是更大了，可以称之为螃蟹里面的王者，整个的帝王蟹蟹脚肉是最鲜嫩的，入口之后会让人感觉回味无穷，而且含有的蛋白质也是特别高。
三、面包蟹
这种蟹外表看起来就像是一个大面包一般，比较有亲和力的一种，整个的身躯都是胖胖的，一般来说比较喜欢生活在温度11度左右的深海里面，尤其是这种螃蟹，它的动作特别的慢，基本上没有什么攻击力，而且做出来的螃蟹肉味道不是很浓，但是又有着自己独特的香味，属于比较鲜嫩的一种螃蟹。
另外螃蟹的种类还有青蟹，这种蟹的肉质也是比较鲜美，具有很好的滋补身体的功效；老虎蟹，在咱们国家的东南海域，比较容易看到肉质，特别的保暖，而且非常的鲜美；大闸蟹，，在长江流域比较多见，口感极其鲜美；籽蟹，在俄罗斯或朝鲜海湾地区比较容易看到，它的蟹壳比较柔软，吃起来有一点鲜甜的味道。
总之螃蟹的种类是有很多的，而且普遍都是营养价值比较高的，上面这些只是小编简单的介绍了，其中比较有名气的几种。
