很多人都非常喜欢吃牛肉,牛身上都是宝藏,比如说牛腱肉、牛筋。很多人可能特别喜欢吃牛筋,但是不知道牛筋要如何来处理。那么今天就来和大家说说生牛筋要怎么处理?生牛筋的处理 *** :首先用牙签在牛筋上戳一些小孔,然后准备葱姜蒜以及料酒,把它给浸泡一下,去除一下腥味。并且能够让它很好的入味,然后放进锅里炖煮就可以了。这种 *** 能够让牛筋一点腥味都没有,而且会变得非常的入味,之后二次烹饪就很简单了,不知道大家平时喜欢吃牛筋么?
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