答案肯定是需要的,而且更好是提前焯水,焯水的时候我们可以加一点点醋和盐,这样子可以很好的保持豆角的养分和颜色,菜色也十分的好看,美观,要注意的是我们在焯水的时候要注意迅速过冷水。
豆角是我们日常生活中比较受欢迎的一道素菜美食之一,无论男女老少都爱比较喜欢,吃起来特别的有口感,富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值高,口感好,是全国都喜欢的一种素菜,种植也十分的简单,其普及程度在各类蔬菜中居之一位。豆角目前的市场价都是很便宜的,健康生活健康美食。
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