翅根和翅中的区别

　　翅根和翅中是在生活当中经常会被当作食材的两种食品，那么翅根和翅中到底有什么区别呢？1、外形不同，翅中的形状是扁的，并且其中一侧有一排毛孔，另一侧有类似于三角形形状的皮。翅根则是外形比较像小鸡腿。2、价格不同。翅中的价格是鸡翅的三部分当中价格相对比较贵的一部分，翅根的价格则是居于第二位。3、肉质不同。翅中的鸡肉是比较嫩的，口感比较细腻，翅根上的肉的口感则比较老。以上就是翅根和翅中之间从不同方面分析而出的区别。