其实金菠萝不是凤梨,虽然这两个看起来像,但从叶子和皮上可以分辨出来,如果叶子是比较扎手的就是菠萝,反之就是凤梨。而在水果店则推出了一个概念性的区分:果皮呈绿色、叶子尖尖、无齿的称为凤梨,而叶子带刺,身材矮胖的叫做菠萝。而最重要的是,凤梨的价格几乎是菠萝的两倍。
但是金菠萝没有普通凤梨那么酸涩还渣滓多,它非常的鲜嫩多汁,香甜可口,吃进嘴巴里入口即化,根本感觉不到一丝的纤维感,而且食用的时候无需泡水,可以直接削皮食用。
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