四喜丸子与狮子头最主要的区别在于四喜丸子是混合馅的,而狮子头则是全肉馅的,只要掌握好这一点,就能很好的区分了。还有,四喜丸子是是需要先用油炸一遍的,然后再拿去蒸或者是红烧,而狮子头则不用油炸,直接拿过去红烧就成了。当然也有人认为四喜丸子就是狮子头,只是在北方被叫做四喜丸子,而在南方则被叫做狮子头,其实这种观点是不正确的。四喜丸子跟狮子头还是有着区别的,这完全是两个不同菜系的菜品,四喜丸子是鲁菜,而狮子头则是淮扬菜。
声明:本文内容及图片来源于读者投稿,本网站无法甄别是否为投稿用户创作以及文章的准确性,本站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。请将本侵权页面网址发送邮件到laoyang1981@qq.com,我们会及时做删除处理。