龙虾的做法(龙虾的做法视频教程)

龙虾的做法(龙虾的做法视频教程)

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Q1：龙虾怎么做法

材料龙虾1只重700克，大虾200克，葱、姜各25克，料酒20克，精盐1。5克，白糖4克。做法1、将大虾剪去虾须、虾足，挑去沙包、沙线，洗净，放入容器内。龙虾从腹部剖开取出肉，切成段，再放入龙虾壳内。 葱切段，姜切片。?2、龙虾用葱、姜各15克、料酒10克、精盐0。5克，白糖2克腌渍入味。?3、大虾用余下料酒、葱、姜、精盐、白糖拌匀入味。?4、将龙虾、大虾摆入盘内，入蒸锅旺火蒸10分钟取出即成。 小诀窍**入味要匀，一定要旺火速蒸。材料小龙虾一斤，香芹一小把，大蒜两头，生姜四片左右，大葱一小段，干辣椒，花椒，香叶，八角，草果，料酒，盐，老抽适量做法1 用干净的牙刷将龙虾全身刷洗干净，尤其是腿脚缝隙，刷的时候注意不要被龙虾的钳子伤到；?2 香芹洗净，只选择香芹杆，切断，大蒜剥好洗净并切成两半，葱斜切；?3 锅中烧热油后，下干辣椒、花椒、葱、蒜、和生姜翻炒出香味，倒入洗好的小龙虾，并加适量料酒，翻炒至龙虾不再挣扎；?4 加入其他上述的调料，继续翻炒。 龙虾壳比较硬，需要比较长时间才能入味和熟透；?5 适当的加水，保持翻炒的状态大约15分钟，汤汁变得有些浓了，倒入香芹段翻炒均匀即可。

Q2：巴西龙虾的做法，家常龙虾做法大全，龙虾怎么做好吃

主料龙虾1只调料食盐1/2茶匙葱半根蒜1头黄油2汤匙辣椒粉1茶匙白糖1/2茶匙巴西龙虾的做法1。 将龙虾尾拿出来化冻，将肚子朝下，用剪刀将龙虾壳如图剪开，然后轻轻的将壳和肉掰开2。将龙虾的肚子朝上，然后一截截剪掉硬的部分（这部让虾肉好脱壳）3。然后将手伸进虾壳中，从下朝上将虾肉推出4。 将虾肉放在壳上，然后将尾巴打开，放在烤盘中5。将黄油融化，加入蒜蓉、葱花、盐、汤、辣椒粉，搅匀6。然后洒在虾肉上，即可入烤箱了。

Q3：龙虾盖浇饭的做法怎么样呢？

小龙虾盖浇饭的做法如下： 材料：小龙虾、毛豆、西兰花、辣椒、花椒、蒜、子姜片、生抽、料酒 步骤 1、龙虾刷干净抽去虾线，然后拿淡盐水浸泡10分钟。 2、锅里烧热水，放虾进去煮熟之后捞出。用凉水冲洗后去头剥肉。 3、锅里多放点油，放入蒜子、生姜、辣椒、花椒炒香后，倒入虾肉翻炒。加入毛豆、西兰花一起翻炒。 4、加入少许料酒、生抽、老抽、醋，翻炒均匀。少烹入一些水，中火煮一会，让虾肉更加进味。 5、锅内还剩少许汤汁时，放入糖、盐，少许蚝油即可浇淋在白饭上。

Q4：龙虾有什么家常做法？

锅置火上，放精炼油烧至七成热时，将龙虾壳整理成形，入锅炸至定型成熟后，捞入盘中摆好，再将虾茸圆子入锅炸至呈金黄色且熟时，捞出入虾壳中间，两边镶上西兰花，另将蒜毫花、椒盐味料入小盘中，同时上桌即成

Q5：龙虾盖浇饭的做法？

小龙虾带壳汆水，去壳 锅底少许油把葱姜爆香放入小龙虾肉，翻炒 然后放少许黄酒，和生抽翻炒，一分钟后放蚝油和糖盐调味 米饭用碗盛好倒扣在盘子里 最后浇上小龙虾

Q6：龙虾的做法是什么？

小龙虾一斤，香芹一小把，大蒜两头，生姜四片左右，大葱一小段，干辣椒，花椒，香叶，八角，草果，料酒，盐，老抽适量。 做法 1用干净的牙刷将龙虾全身刷洗干净，尤其是腿脚缝隙，刷的时候注意不要被龙虾的钳子伤到，小心一些。 2香芹洗净，只选择香芹杆，切断，大蒜剥好洗净并切成两半，葱斜切。 3锅中烧热油后，放干辣椒、花椒、葱、蒜、和生姜翻炒出香味，然后再倒入洗好的小龙虾，并加适量料酒，翻炒至龙虾不再挣扎就可以。 4加入其他上述的调料，继续翻炒。龙虾壳比较硬，需要比较长时间才能入味和熟透。 5适当的加水，保持翻炒的状态大约15分钟，汤汁变得有些浓了，倒入香芹段翻炒均匀即可。

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