日本美食有哪些(日本美食有哪些甜品名字)

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Q1：有什么日本美食推荐呢？

　　1、热海的海鲜寿司　　静冈县的热海市是日本非常著名的温泉胜地，并且靠近海岸，海产资源十分丰富。因此去热海旅游的话，品尝当地的海鲜寿司是更佳选择。热海的海滨浴场附近有许多的寿司小店，价格便宜合理，游客们完全可以按照喜好选择用餐地点。但无论是哪家的寿司，其选用的海鲜食材必定是鲜嫩多汁，肉肥味美，再配上特制的日本酱油还有少许芥末，实为“人间少有”。下图照片中的寿司价格为1000日元，可谓真正的价廉物美。　　2、大阪的お好み焼き　　所谓的お好み焼き，就是杂样煎饼，其做法是把面粉用水调匀，加入各种自己喜欢爱的材料，最后放在铁板上煎成。お好み焼き遍布日本各地，尤其以大阪的最为著名。　　3、神户的明石烧　　在中国，日本的章鱼烧家喻户晓，但知道明石烧的人却寥寥无几。明石烧(日语读音为“あかしやき”)是神户的特色小吃，做法与章鱼烧大同小异，只不过明石烧外层裹着的是一层鸡蛋面皮，并且口味多样，调味佐料中以咖喱味的汤汁或普通的日式高汤为上品。下面图片中展示的明石烧是cheese口味的，当醇香的乳酪味扑面而来时，你挡得住诱惑么? 　　4、火鸡腿　　别看这鸡腿其貌不扬，又肥又油，其味道可是一绝。它可是日本三个最有名的游乐场“Disney Land”、“Disey Sea”、“USJ”(Universal Studio Japan)的招牌食物，如果你去了这些游乐场却不吃火鸡腿，你一定会后悔一生。三个游乐场的售价分别为600日元，400日元，在小编看来，还是“Disey Sea”售出的火鸡腿最香，虽然个头不如其它两个大，但是它烤制的最为彻底，当真是香气四溢，惹人垂涎欲滴。　　5、王将の餃子　　都说日本饺子是模仿中国的，毫无创意可言，实事也并非如此。在小编看来，日本饺子极注重外形，出炉的个个都与复制品一般大小形状如出一辙。馅儿多以白菜猪肉为主(在日本韭菜很贵)，煎炸 *** 也异于中国。日本的煎饺通常是相比表面底面更加色泽极美，金灿灿，因此装盘时多是底面朝上。在日本，饺子店不计其数，其中最著名的要数“王将饺子”，甚至说“王将”是日本饺子的金牌专业户也不为过。当然，除了饺子之外，王将的中华丼(中式风味盖浇饭)也很值得一试噢! 　　。

Q2：留学日本这里的美食怎么样？

日本留学生称这里的美食太享受。现在受到外国人喜爱的日本料理有"寿司、天妇罗、烧火锅"等。寿司是在以醋调味的饭中加入鱼虾类、海苔、青菜等的一种料理，它的作法、形状、味道等，在日本全国各地均不相同…… 关于寿司的名称、形状和味道等，正像外国人所知道的那样，爱吃的不爱吃另当别论，凡是来过日本的人或是对日本有兴趣的人，大概都会从书本上或从别人的谈话中对寿司有所了解：寿司就是把金枪鱼或是鲣鱼等切成一口能吃下去的小簿片，然后用手把它攥在米饭团的上面…… 而事实上寿司有着令人意想不到的历史和文化因素，很难用一两句话简单地把它说清楚。实际上我们现在对寿司的认识已与过去有了很大的变化，对此日本人也有很多误解之处。现在我们一提到寿司，马上就会联想到加醋的米饭团上放新鲜的鱼暇之类的海鲜，蘸着酱油和绿芥茉吃的一种食品。其实在日本各地寿司的种类很多，其形状大多数都与上述寿司形状完全不一样。例如：三重县伊势地区有被称为"手捏寿司"的家乡饭。这种寿司是把金枪鱼切成一定大小的块，然后和紫菜及加醋米饭拌在一起吃。这种寿司没有什么特定的形状，也不用手把米饭攥成米饭团。而平时我们说的寿司是指"攥寿司"。实际上，除攥寿司之外，还有很多各式各样的寿司。但是我们还是先来谈谈攥寿司。追溯攥寿司的来源，令人感到意外的是，其历史渊源并不久远，在江户时代的延宝年间（1673年至1680年），京都的医生松本善甫把各种海鲜用醋泡上一夜，然后和米饭攥在一起吃。可以说这是当时对食物保鲜的一种新的尝试。在那之后经过了一百五十年，住在江户城的一位名叫华屋与兵卫的人于文政六年（1823年）简化了寿司的做法和吃法，把米饭和用醋泡过的海鲜攥在一起，把它命名为"与兵卫寿司"，公开出售。这就是现在的攥寿司的原型，这种说法早已成为定论。在东京及近郊不少地方可以看到挂着"华屋与兵卫"字号的日式餐馆连锁店，其名称即来源于此。这也就是说，现在在日餐中更具代表性的食物——攥寿司的历史并不长，只有一百五十多年。（在那之前所说的寿司时并不是指这种攥寿司，而是指一种腌制食品"熟（驯）寿司"。）下面再谈谈绿芥末。寿司原来是一种倾向于甜味的食品，所以绿芥末与寿司饭团一起食用的历史也很浅。原来的想法是利用芥末的辛辣来保持寿司材料的新鲜程度。至于寿司的材料，从今天的常识来看，也没有长远的历史渊源。在攥司寿出现时，当时只有鱼肉为白色的鱼作材料。据说，使用红色的金枪鱼作寿司，始于江户幕府时代晚期的安政年间（1854年至1859年）。用金枪鱼的肥肉部分作寿司始于大正时代；进入昭和时代以后，海胆酱和鲑鱼子也成了作寿司的常用材料。寿司的"寿"字本来是"醋"，日语的发音都是"su"。还有，寿司原来是写成"？（su shi）的，意思是用醋泡过的鱼肉。原来的真正的寿司主要是以"斑？鱼"和"青花鱼"等为材料的。现在，寿司成了高级饭菜的代名词，可是，最初寿司是小摊上的一种"小吃"，也可以说是日式"快餐"。甚至到了现在，寿司店的厨房和食堂仍没有隔开，寿司师傅就在站在柜台里当着客人的面用手攥寿司。有的寿司店在柜台上方有像屋檐的样子的装饰物，保留着江户时代寿司摊的遗风。想吃寿司，不一定非要去寿司店。可以让店里的人把订的寿司送到家中享用。这时，可以看到盛寿司的器具或寿司饭盒里有绿叶作装饰。过去我也只把它当做一种装饰而已。可是通过这次查找资料才知道这是寿司店为让送货人便于了解寿司应该送往何处而放的标致。在江户时代识字的人还不多，用文字写明送往何处是一件困难的事。而用绿叶剪成对方家纹的样子便可以一目了然。除攥寿司之外，还有"卷起来"的寿司，这是指"海苔卷"。但是其中把煮好的干胡萝条卷起来的"干瓢卷"是从江户时代起就有的。进入明治时代以后又有了把金枪鱼的红色鱼肉卷进去的"铁火卷"。（为什么叫"铁火卷"呢-在日本，过去称du博和du徒为"铁火打"。 "铁火卷"名称的来由似乎是由于人们一边du博一边把这种寿司作为小吃来吃的缘故。这很像英国的有关"三明治"名称来源的传说。）似乎是进入昭和时代以后，才开始有了吃寿司的各种规矩。这是在自称为"美食家"的人们当中慢慢形成的。但是回顾一下寿司的原点，可以看出，攥寿司原是作为一种方便食品出现的。为此，"考证"得过多过细也许反而会显得繁琐。

Q3：日本大阪有哪些美食和购物商店？

心斋桥附近有很多药妆店或者新大阪梅田附近大型百货公司林立比较好逛

Q4：美食做法甜品

甜品做法：1、取雪蛤适量，泡开后会发开，捡去杂质。2、雪蛤用清水浸泡，中途换几次水，可以隔夜浸泡至第二天，泡至成白色棉花球状，然后把卷曲的肠或白色较实的小块拣去，假如处理不当便会带有腥味， *** 是用小镊子捡去筋膜和血丝。 3、姜块用小刀刮出一些姜肉，加水泡成生姜水，用姜水来炖雪蛤可以去除雪蛤的腥味，姜水的浓度依个人喜好来调整，在寒冷的季节多食用姜还可以预防感冒。4、木瓜切开，去瓤，做成木瓜盅，将处理好的雪蛤，姜水，冰糖装入木瓜盅内，上锅，隔水文火蒸20分钟即可食用。甜品，也叫甜点，是一个很广的概念，种类繁多，大致可以分为中式甜品和西式甜品。甜品的种类十分多样，豆类的有红豆沙、绿豆沙，糊类的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、核桃糊，药材类的有百合糖水、莲子糖水，牛奶类的有窝蛋奶、姜撞奶、双皮奶。另外，诸如银耳炖木瓜、芝麻汤圆、养颜西米露、黑糯米这样的甜食，也是糖水店里的常备之物。

Q5：法式甜品与美食有多少种

你好~提拉米苏、芝士蛋糕、舒芙蕾、戚风蛋糕、马卡龙、布朗尼蛋糕、欧培拉、马芬（又称玛芬蛋糕、英式小松糕）……反正有好多好多！如果去巴黎记得去巴黎圣日耳曼德佩区波拿巴街上的一家甜品店Pierre Hermé~那最著名的招牌甜品是杏仁小圆饼。以前妈妈的朋友从巴黎带回来过一点，是奶油小圆饼~外酥内软，超级好吃~~~希望对你有帮助~