鹅蛋蒸多久才熟(鹅蛋蒸多久能熟)

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鹅蛋蒸多久才熟?

Q1：鹅蛋蒸多久才熟?

十分钟左右。主料；鹅蛋1只。辅料；温开水少许、盐少许、小香葱一根、香菜一朵、老抽少许、香油两滴。1、取一只鹅蛋。2、打入碗中，加盐，加温开水，一定是温开水，凉水会有大量气泡溢出导致蛋羹出现蜂窝孔。温开水与蛋液的比例大致为1:。3、搅拌均匀。4、用过滤网过滤，筛除气泡和杂质。这一步尤为重要，否则，蒸出来的蛋羹会出现蜂窝孔。5、过滤要之后，用保鲜膜包起来，牙签在保鲜膜上扎几个小孔，透气。6、大火烧开，小火蒸十分钟左右。7、出锅，加香菜，葱花，老抽，香油，即可，鹅蛋羹的成品图。

Q2：鹅蛋蒸多久才熟

一般水煮开后12-15分钟，如果蒸鹅蛋羹和鸡蛋一样，水沸后8-10分钟。把鹅蛋洗干净，放在凉水入锅里煮煮时间大约在十分钟左右。鹅蛋个大，要充分的煮熟以后才能吃的，大概十分钟以后用家里的筷子夹一下蛋，如果能夹起来不滑落了，这个时候蛋就熟了。吃鹅蛋的好处1、鹅蛋是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品。当然每天不宜食用超过三个鹅蛋，否则容易损伤内脏。2、吃了鹅蛋的孕妇，不仅有利于保胎，还有助于胎儿脑发育。丰富的蛋白质和卵磷脂，可促进宝宝生长发育。

Q3：煮鹅蛋要多久能熟

准备材料：鹅蛋若干、清水、煮锅注意事项：煮鹅蛋建议冷水下锅，怕鹅蛋不好熟。1、需要准备以下材料：鹅蛋若干个、清水、煮锅等。2、首先我们需要用清水把鹅蛋清洗干净，一定要洗干净要不然非常的不卫生。3、然后把洗干净的鹅蛋放入冷水锅里面煮，大概要煮十几分钟，因为鹅蛋的比较大用的时间稍微多一点。4、然后把煮好的鹅蛋过凉水，这样子的鹅蛋比较容易剥壳，然后把煮好的鹅蛋放入煮好的卤水里面腌制一段时间。扩展资料：鹅蛋营养价值：1、鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。2、鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收。3、鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用。参考资料：百度百科-鹅蛋

Q4：煮鹅蛋需要多长时间

煮鹅蛋时间大约在十分钟左右。如果不知道生熟，就这样试下：用家里的筷子夹一下蛋，如果能夹起来不滑落了，这个时候蛋就熟了。吃鹅蛋的好处：1、滋补防寒鹅蛋性温，中医认为能大补五脏，适于慢性肾炎、肝炎、久病体虚的患者食用。寒冷的时候吃鹅蛋能补养身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。2、促进胎儿大脑发育鹅蛋中含有大量的卵磷脂，其对促进大脑及神经组织的发育起着重大的作用，特别是对小孩子。所以孕妇吃鹅蛋可以促进胎儿的大脑发育，增强记忆力。3、去胎毒专家指出在妊娠后期特别是临产前两个月，孕妇吃鹅蛋不但可以去胎毒，而且宝宝对黄疸、湿疹、眼屎等的概率都会减少。一般适合在怀孕5-6个月吃更好，每天不能超过3只鹅蛋。扩展资料：孕后期吃鹅蛋的好处：好处之一鹅蛋可以去胎毒。孕妈妈在怀孕期间，饮食非常之营养。每天大鱼大肉。导致身体的热气比较重。鹅蛋有一定的清热解毒的功效。能帮助孕妇去除体内的热气。孕妇体内的热气不会传递给胎儿，起到了去胎毒的功效。怀孕后期坚持每个星期吃三到四次的鹅蛋，出生后的婴儿患皮肤病的几率就会大大的降低。好处之二吃鹅蛋会使出生后的宝宝更聪明。鹅蛋中丰富的卵磷脂对胎儿神经系统的发育有很大的帮助。怀孕初期是胎儿神经系统发育的关键时期。孕妈妈可以在怀孕初期适当的吃一些鹅蛋。好处之三鹅蛋能起到御寒的作用。怀孕后的女性朋友体质有差异。有些女性朋友怀孕后就非常怕热。所有的女性朋友孕后就非常怕冷。鹅蛋含有丰富的蛋白质。起到补充中益气的作用。所以怕冷的孕妇可以适量的吃一些鹅蛋。特别是在寒冷的冬天。孕妇可以适量的多吃一些鹅蛋来抵御寒冷。参考资料：人民网_鹅蛋什么时候开始吃更好

Q5：鹅蛋多久煮熟

鹅蛋要煮多长时间能熟一般鹅蛋用凉水入锅煮十分钟左右即可熟透;如果是腌制的咸鹅蛋煮熟大概需要15分钟左右;如果蒸鹅蛋羹和鸡蛋一样水沸后8-10分钟即可。小贴士：煮鹅蛋一定要冷水入锅，这样煮出来的鹅蛋蛋清更加鲜嫩，另外水开后的煮蛋时间不宜超过10分钟，因为水开时间过长蛋清就会显老。鹅蛋的做法推荐肉末蒸鹅蛋材料：鹅蛋1个、猪肉馅1碗、食盐适量、生抽适量、老抽适量、水淀粉适量、白砂糖适量、高汤适量、芝麻油适量、细香葱适量1、猪肉末依次加入所有调味料，分多次加入骨汤，同一方向搅拌至起胶上劲，加少许水淀粉上浆，淋入芝麻油拌匀(起封浆作用，肉末不易脱浆)，最后加入适量香葱碎拌匀待用;2、鹅蛋敲入碗内打散，加入适量的骨汤搅拌均匀，放少许盐调味，倒入蒸碗，撇去浮末;3、蒸锅内水沸腾后，放入蒸碗，盖上盖子，中大火蒸12分钟左右;4、猪肉末放在盘子里略微压扁，打开蒸碗盖子，轻轻把压扁的肉末放在蛋羹上面，不要盖上蒸碗盖子，中大火再蒸6分钟关火，焖5分钟后出锅，淋少许芝麻油和海鲜酱油在肉末蛋羹上，即可食用。冰糖炖鹅蛋材料：鹅蛋1个、干香菇2朵、冰糖适量、水适量1、香菇泡发，冰糖碾碎;2、、鹅蛋整个打入碗中，放进冰糖和泡发的香菇，沿蒸碗内壁慢慢倒入温水，水量须没过鹅蛋2-3公分(鹅蛋大，水少的话，蛋会把水吸干且蛋黄易变老);3、蒸碗覆上保鲜膜，把蒸碗放进蒸锅，蒸锅内注入冷水，闭盖，蒸10分钟左右。

Q6：鹅蛋一般煮多长时间就熟了

鹅蛋用冷水下锅煮十分钟上下就可以烂熟;如果是腌渍的咸鹅蛋煮开大约需要15分钟上下;假如蒸鹅蛋羹和生鸡蛋一样水滚沸后8-10分钟就可以。小提示：煮鹅蛋一定要凉水下锅，那样煮出去的鹅蛋鸡蛋清更为细嫩，此外水开后的煮鸡蛋时间不适合超出10分钟，由于水开时间太长鸡蛋清便会老气。鹅蛋的做法强烈推荐肉末蒸鹅蛋原材料：鹅蛋1个、肉馅1碗、食用盐适当、生抽酱油适当、酱油适当、芡粉适当、白糖适当、大骨汤适当、香油适当、细香葱适当1、生猪肉末先后添加全部调味品，分数次添加大骨汤，同一方向拌和至起胶上力，加少量芡粉退浆，淋入香油翻拌(起封浆功效，肉沫不容易脱浆)，最终添加适量小香葱碎翻拌备用;2、鹅蛋敲出碗内打撒，添加适量的大骨汤搅拌均匀，放少量盐调料，倒进蒸碗，去掉浮沫;3、炒锅内水沸腾后，放进蒸碗，盖上外盖，中火灾蒸12分钟上下;4、生猪肉末放到菜盘里稍微挤扁，开启蒸碗外盖，轻轻地把挤扁的肉末放到鸡蛋羹上边，不必盖上蒸碗外盖，中火灾再蒸6分钟熄火，焖5分钟后起锅，淋少量香油和生抽酱油在肉末蛋羹上，就可以服用。

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