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Q1：糙米是什么？它有什么功效？
糙米就是一些价格比较便宜而且质感比较粗糙的米。糙米的功效就是可以促进肠胃的蠕动和消化，而且糙米有非常多的膳食纤维，对改善人体的湿气有非常好的作用。
Q2：糙米和大米有什么区别？
谷物时节播种各种谷物，我们今天就讨论谷物中最常吃的稻米。春天又到了全民减肥的季节，最近很多人讨论减肥 *** 以及减肥应该吃什么，有人说减肥要戒掉米饭，米饭含淀粉较高，而且很容易被人体吸收，吃多了的确是对减肥不利。糙米与大米的区别是什么1、加工方式的区别。糙米与大米都是稻米，它们是同一种谷物，糙米是粗制大米，大米精加工的糙米。具体来说稻谷脱去外壳后就是糙米，糙米是稻谷剥除粗糠，保留了胚芽内的米。而大米就是我们吃的比较多的白米，也叫粳米，是把糙米进一步精细加工，去除了谷壳，外皮和种皮，并经过多道工序打磨，只保留了稻谷的胚芽。2、外表的区别。糙米的颜色较深，外表相对粗糙，由于表面有粗壳，所以整体形状偏椭圆。大米颜色洁白，质地光滑细腻，经过打磨加工，呈细长形状。3、口感的区别。糙米的口感非常粗糙，外层的粗糠比较耐煮，不容易煮烂，所以吃起来质地较硬。大米很所以容易煮熟，口感软糯细腻，味道香甜，米香味浓。糙米饭的 *** *** 【操作步骤】之一步：把大米和糙米混合，淘洗干净，倒入清水浸泡一个小时左右。因为糙米质地粗糙，浸泡过更容易煮软。糙米与大米的比例任意，如果追求口感好就大米多一些，如果想营养好，促进消化就多放糙米，我常用大米与糙米的比例是1:3.我比较喜欢糙米的口感，劲道有嚼劲。第二步：放入电饭锅中加入比平时做米饭稍微多一点的水量就可以。但是大米中含有多种维生素，氨基酸等营养物质。如果完全戒掉会减少营养摄入，而且没有碳水化合物的来源。其实还有更好的选择就是糙米，糙米的营养价值远远高于大米。
Q3：什么属于糙米
糙米是稻谷经过脱壳以后直接获得的米。主要由米糠、胚和胚乳三部分组成。与平时食用的精米相比，它含有更多的矿物质、蛋白质、维生素等营养成分，并且含有膳食纤维，可以帮助促进人体的消化。
Q4：什么是糙米啊！通熟的说是什么米，一般在哪里有的
糙米也叫梗米，积米。是早季稻。一般在超市或杂粮店都有售。营养丰富，还具有排毒功效。对身体机能的恢复也很好。和五谷，杂粮搭配吃，即营养，又防癌。越嚼越聪明，越嚼越健康。
Q5：糙米是什么样的米?哪里可以买到呢?
1、糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果，内保护皮层（果皮、种皮、珠心层）完好的稻米籽粒，由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但其瘦身效果显著。与普通精致白米相比，糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富，被视为是一种绿色的健康食品。在超市就可买到。2、糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E，能提高人体免疫功能，促进血液循环，还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪，使人充满活力。此外，糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高，有利于预防心血管疾病和贫血症。它还保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，预防便秘和肠癌；膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。 3、吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹，人体消化吸收速度较慢，因而能很好地控制血糖；同时，糙米中锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性，对糖耐量受损的人很有帮助。糙米饭的血糖指数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有更好的饱腹感，有利于控制食量，从而帮助肥胖者减肥。
Q6：请问哪里有卖“糙米”的呢？什么叫糙米 和普通米区别
“糙米”一般北方人吃的多，尤其是东北。它是把玉米去皮后，再用水泡，大约要泡上一个星期以上。这样玉米就会被泡透，也会有一点糙烂的味道。然后捞出晒干，再磨成粉。可做成面条吃，做时要用一种特制的工具压成。吃起来滑腻，有一种特别的味道。但要注意，在泡制时要注意卫生，磨成面后不要放太久，面很容易变质，吃了可能会导致中毒。不过没有听说哪有卖的，一般都是自制的。
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