Q1:含锌的食物和水果蔬菜有哪些?
含锌的食物有防止锌缺乏的最主要措施是调整膳食结构,合理搭配食物,合理烹调食物,不偏食,少吃零食,多吃富含锌的食物,婴幼儿要尽量采用母乳喂养,也可适当进食一些锌强化营养保健食品。一般来说,动物性食物锌含量比植物性食物含量高,海产品的含锌量也高。食物含锌量从高向低依次为:海产品、动物性食品、豆类、谷类、水果、蔬菜。一些含锌量较高的食物是:牡蛎、麦芽、酵母、牛肉、瘦猪肉、猪肝、干酪、海带、花生酱、鸡肉、黄豆、面粉等。动物性食物不但锌含量高,而且其吸收率也比较高。例如,肉类中锌的吸收率高达30%~40%,而植物性食物吸收率一般只有10%~20%。从锌的营养角度来看,谷类食品越是加工精细,锌损失也越高,有人测定,精白面的锌含量只有小麦的1/4。另外蔬菜中的草酸、植酸也会抑制锌的吸收。锌虽重要,不可滥补锌虽然在身体的健康上扮演着极重要的角色,然而孩子体内不缺锌而滥补,就会过犹不及。婴幼儿生长发育较快,对锌的需要量相对大一些,但并非多多益善,要是把含锌的药物当成营养药,天天让孩子服用,就会危害健康。◆若补锌过多,可使体内的维生素c和铁的含量减少,抑制铁的吸收和利用,从而引起缺铁性贫血。◆当孩子体内锌元素过多,钙元素减少时,在镁离子的作用下,可抑制吞噬细胞的活性,免疫力下降,抗病能力差。◆经常给孩子服含锌的补充剂,还会使体内锌、铜元素的比值增大,影响固醇的代谢,使血脂升高,促使动脉发生粥样硬化,为日后得心脑血管病埋下隐患。 食品中锌有益于摄取的东西,通常是瘦肉,也就是红肉,如牛肉、羊肉、驴肉、猪肉等肉食,以及各种动物的肝脏;海产品,最常见的是牡蛎,在其中锌的含量非常高,当然还有一些鱼;然后是各种蛋类、蛋鸭、鹌鹑蛋等,这些都是富含锌的食品,还有全谷类食品,包括我们的全麦面食,所以说,不要吃面食,要多吃全谷类面食,面食要好一些,面食种类要多一些,豆制品等。在这些动物类食品中,锌的利用率更高。因此,我们要善于挑选食物,才能有效地获取锌。作为人体的一种重要微量元素,锌在人体内几乎参与所有的代谢过程,但对儿童而言更重要,对儿童的身体发育,免疫功能,中枢神经系统的发育和发育都有重要作用,如果缺乏锌,五岁以下的儿童,其患病率和死亡率都将大大增加。人体骨骼、牙齿、毛发、皮肤、肝脏、肌肉、白细胞、睾丸等各种组织器官中锌含量较高。因此,锌的分布范围很广,其作用也很大。◆此外,体内锌含量过高,有诱发癌症的危险。可见,对锌要有一个正确的认识,要想使孩子体内不缺锌,家长应学会科学的育儿 *** 。
Q2:含锌的水果和蔬菜有哪些
含锌的水果和蔬菜有哪些植物果实的坚果类含量较高,如山核桃、花生、核桃等; 水果中苹果的锌含量是更高,其次是鲜枣、梨、酸枣、黑枣、草莓、杏、香蕉、桃、柿子、柠檬、橘。 蔬菜含锌量比较高的有萝卜,大白菜等。
Q3:什么蔬菜和水果含锌多
锌的主要来源是富含锌的食物,如牡蛎、动物肝脏、鱼、蛋、奶、肉、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、猪肝墨鱼干、螺、蘑菇等。 植物性食物中的各种豆类、坚果类含锌较多,蔬菜类以大白菜、白萝卜、紫萝卜、茄子青菜、豆荚、黄豆等黄绿色蔬菜里含锌较多。麸皮、地衣、炒葵花子、炒南瓜子、山核桃、松子、酸奶、花生油、水果、花生等我们的主食——米、面里含锌量也较多 糙米含锌量较高,但如加工过细会造成大量锌的丢失,这是因为锌主要存在于胚部和谷皮之中。因此不宜长期食用精制米、面,以防锌缺乏。据分析,每1000克糙米含锌毫克,全麦面含毫克,白萝卜毫克,黄豆毫克,大白菜毫克,牡蛎1200毫克。
Q4:富含锌的食物和水果有哪些?怀孕期间可以多吃榴莲吗?
我听我妈妈说的好像荔枝是有含锌量比较高的,瘦牛肉的含锌量也比较高,榴莲怀孕的人可以吃的,但更好不要一次吃太多。
Q5:含锌的食物和水果蔬菜有哪些?
1、牛肉每3盎司(约合85克)红烧牛肉含锌7毫克。牛肉还富含蛋白质(一份牛肉可满足一天蛋白质需求量的一半),以及有益神经健康的维生素B12等。卤牛肉或红烧牛肉是不错的选择,但红肉过量会增加糖尿病、心脏病等疾病风险,每周吃一次即可。牛肉是世界第三消耗肉品,约占肉制品市场的25%,落后于猪肉(38%)和家禽(30%),美国、巴西和中国是世界消费牛肉前三的国家。2、腰果腰果有丰富的营养价值,1盎司(约合28克)腰果中含锌毫克,可炒菜也可作药用,为世界著名四大干果之一。它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分,长约25毫米,由青灰色至黄褐色(如果挑选时发现颜色白皙者,可能为漂白,切勿选购),果壳坚硬,里面包着种仁,甘甜如蜜,含有较高的热量,其热量来源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白质。3、鸡肉3盎司熟鸡肉含锌毫克。鸡肉是维生素B6的重要食物来源,有益大脑功能的正常发挥。鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调 *** ,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。4、芸豆半杯(约合100克)煮熟的芸豆含锌毫克。芸豆还含有可溶性和不溶性纤维,不仅有益消化系统健康,还能防止血糖骤升。芸豆嫩荚或种子可作鲜菜,也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。是属于蔷薇目豆科菜豆属的植物。5、杏仁1盎司杏仁含锌毫克。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种,主要分布于我国北方,以新疆、河北、辽宁、山东、陕西等省区分布最多。杏仁具有丰富的营养价值,每100g杏仁中含蛋白质25~27g,油脂47~56g,碳水化合物及粗纤维12~19g,还含有钙、磷、铁、硒等多种矿质元素和维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等多种维生素。参考资料来源:人民网-锌能增强免疫力,五种食物最补锌参考资料来源:百度百科-杏仁
Q6:什么水果含锌 孕妇不可以吃什么食物和水果
农历:羊年二月初四日公历:1991年3月19日星期二双鱼座双鱼座(PISCES)2月19日~3月20日多愁敏感,爱作梦、幻想的星座。天生多情,使他们常为情字挣扎,情绪的波动起伏也跟脱不了关系;但他们生性柔弱,很喜欢奉献,也不会随意伤人。守护星:海王星(象徵著高超的幻想力)守护神:希腊-波西顿幸运石:血石幸运数字:5,8幸运日:礼拜五幸运地点:海边或近水的城市幸运色:各种色度的薄荷色双鱼座~性格特色双鱼座是古老轮回的结束,这种古老轮回後的灵魂,是一种透澈。也许正因如此,他们总深陷在灵和欲之间,退缩在一种自创的梦幻之境里。他们爱作梦,也无时不在幻想,也常将这种情结搬到现实环境中,而显得有些不切实际,但他们是善良的,有绝对舍己助人的牺牲奉献精神;他们是敏感、仁慈、和善、宽厚、与世无争、温柔、多愁善感的纯情主义者,也是十二星座中最“多情”的一个。双鱼是个古老复杂的星座,包含了太多的情绪,所以在情绪方面起伏非常的大,矛盾、敏锐的感性、知性、诗情和纤细的触觉,种种冲击之下便产生了无与伦比的艺术天才。例如在我们所研究的古典音乐大之中,双鱼座便是十二星座中最多的。也许,这也是他们另一种沈醉的表现。总之这是一个充满神性、魔性、理解力,观察力强却又忧柔寡断、缺乏自信、神经质的(如果是女人则更是泪水做成的,女人中的女人)、自制力不强、又善变的像谜一般的星座。双鱼座的星座象徵,正是两只鱼各往相反的方向游,一只向上,一只向下;没有什么比这幅画面,更能正确形容双鱼座的复杂性格了。
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