炸肉丸子用面粉还是淀粉(炸肉丸子用面粉还是淀粉量)

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Q1：炸肉丸子放面粉还是淀粉？

这个要按照相应的比例来调制，面粉和淀粉都需要，将它们搅拌的稀稠一点，裹在肉丸子上下油炸就可以了。

Q2：想要在家炸一些肉丸子，用面粉好还是用淀粉好？

我觉得还是用淀粉会更好一些，这样炸出来的肉丸子会更加的鲜嫩多汁，所以我觉得大家也可以在家中自己动手做一下还是挺方便的。

Q3：炸丸子用水淀粉好还是面粉好

炸丸子用水淀粉好，做法如下：准备材料：牛肉泥1000克、鸡蛋6个、生姜少量、小葱适量、食盐9克、料酒1茶匙、白胡椒粉适量、玉米淀粉30克、蚝油10克。一、准备好所有材料。二、生姜弄成姜汁，葱切段，放入盐、胡椒粉、鸡蛋、玉米淀粉、料酒，一起顺时针方向搅拌上劲。三、搅拌至2分钟左右加入30毫升的清水，继续顺时针方向搅拌，大概3/4分钟左右就可以了。四、倒半碗清水，放入两勺淀粉。五、倒入色拉油，大火烧热。六、大概到油温七分热的时候，先弄一个很小很小的肉丸放进去试试油温，丸子放进去滚溅说明油温很合适。七、肉丸子要顺着锅旁边一个个的放进去，不要用锅铲翻，可以用竹筷轻轻的划，防止肉丸子粘在一起。八、炸好的肉丸子控油，出锅即可！

Q4：想要自己炸一些肉丸子，是放面粉还是放淀粉呢？

自己在家做肉丸子，一般加的是淀粉，淀粉可以让肉更加有粘性，而且吃起来的口感会比较滑嫩

Q5：做炸丸子时是放面粉还是放淀粉？

这种情况下应该在里面放一些淀粉，主要是因为在 *** 的时候很有可能会这些油炸，所以这种情况下如果选择面粉那么很有可能会味道并不是非常棒。

Q6：炸丸子的时候，需要放面粉还是玉米淀粉呢？

炸丸子到底是放面粉还是放淀粉，其实都不对，教你这样做，超级香

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