皂角米一次要泡几粒(皂角米一次要泡几粒)

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Q1：皂角米一次要泡几粒

皂角米一次要泡10粒。皂角米属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。并含有植物性膳食纤维。具有养心通脉、清肝明目等功效。具有放水加热膨胀，胶质半透明，香糯润口，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。

Q2：皂角米一次要泡多少

和传统的大米不同，皂角米是生长在树上的，每到秋季，人们就会从皂荚树上将成熟的皂角米采摘下来，然后剥去它们的外壳，将它们的水分完全烘干之后就可以保存了，因此市面上出售的皂荚米都是干瘪的。在每次食用皂角米之前都需要经过长时间的浸泡，时间大概在12个小时左右，每次的用量大约在10克左右。皂角米分为双荚皂角米和单荚皂角米，贵州毕节的双荚皂角米非常有名，它的颗粒非常饱满、颜色呈淡黄色，泡发率可达5-8倍左右，而且没有任何硫熏，因此市面上有名的双荚皂角米大部分都是产自贵州毕节的，有很多朋友也会亲自到毕节采购.

Q3：皂角米一次应该泡几粒

15-20粒。皂角米根据品质及干燥程度的区别，其重量也有所不同，一般建议皂角米一次泡10克左右，大约就是15-20粒，皂角米味甘辛，性温，适量食用可以起到润燥通便、祛风消肿等功效，但是若是食用过多则会加剧体内的燥热之气，容易引起上火。皂角米又可以称为雪莲子，是皂荚的果实，其中含有丰富的纤维素、氨基酸、矿物质等多种营养成分，营养价值很高，但是同时它也是一种高能量、高碳水的食物，容易滋生细菌而腐坏变质，如果皂角米已经在水里面泡了3天，其中很可能已经滋生了大量的有害细菌，一般不建议继续食用，否则可能会引起肠胃不适等反应。

Q4：皂角米3克是几粒

皂角米3克是6粒左右，皂角米食用时一般建议一次泡10克左右，大约就是20粒左右。皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。并含有植物性膳食纤维。具有养心通脉、清肝明目等功效。

Q5：皂角米为什么泡不大

皂角米是泡不大的，只能通过浸泡把皂角米浸泡软，方便蒸煮，皂角米的浸泡需要长时间才可以泡软。干货皂角米比较硬，适合蒸煮，一般蒸煮、炖皂角米前，我们都习惯把皂角米用水泡泡。泡发之后的皂角米更易煮熟，口感也会更加的好，一般来说，如果时间充裕的话，建议用冷水泡，用冷水泡发的皂角米维生素损失小、营养成分流失小，如果用热水泡发，虽然用的时间短，但是会造成维生素的流失，尤其是维生素C，口感也没有冷水泡发的好。

Q6：皂角米要泡多久

一般来说，皂角米需要浸泡的时间最少是在两个小时以上，两至三个小时左右都可以。用热水和用冷水泡也有很大的区别。一般来说，用冷水泡皂角米会使做出来皂角米营养充足口感好，也会更大程度上保留皂角米中的维生素，但是用冷水泡速度会非常慢，大约需要浸泡四小时左右才可。用热水泡皂角米的速度是非常快的，但是热水可能会使皂角米中的营养物质流失，特别是维生素c元素，营养成份流失非常快，而且用热水泡出来的皂角米口感也会差很多，建议大家在日常如果不是特别着急的话，可以用温水或者是冷水进行浸泡，这样做出来的皂角米口感会更好。

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