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Q1：素馅包子需要的材料有哪些？
素馅包子需要的材料如下：主料:面粉200克，韭菜200克，鸡蛋1个。配料:植物油、精盐、味精各适量。
Q2：素馅包子 *** *** 是怎样的？
素馅包子 *** *** 如下：(1) 将韭菜切碎成馅儿。(2) 炒勺里放油，炒鸡蛋。(3) 韭菜内拌人鸡蛋、精盐、味精。(4) 面发酵后加碱揉勻，制成12个剂子，包人馅，蒸10分钟即可食用。
Q3：素馅饺子都有什么馅
胡萝卜饺将胡萝卜擦丝剁烂 盐 芹菜末 油 素菜精，和成馅，然后就可以做成小饺子啦。还有一点得说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸可以破坏胡萝卜素。白菜香菇饺做法：1、大白菜洗净，切碎，放少许盐，码10分钟，挤掉水分待用。 2、香菇切碎。3、橄榄菜末（可用市面上的灌装橄榄菜末）4、把其他的放一起先混合，最后加香菇加油、盐调好味就可以包成你喜欢的饺子了。五色素饺新做法： 黄瓜一根，大青椒一个，胡萝卜（红萝卜）半个，大白菜2-3叶（叶带帮的），香菇5-6个。 全部剁碎。。。。。大白菜（加一小勺盐）和青瓜要用手撰干，合馅：混合在一起，加入素鸡精（多加点）、素蚝油（馅就粘和到一起了）、少许酱油、花椒面，植物油。。。。。完毕啦（要先把面合好放着才有筋性的哦~~）这样的比例可做40个小饺子白菜胡萝卜饺馅料：白菜（洋白菜）切碎胡萝卜小丁香菇丁（花生小丁也可以没有）炸馒头小丁和锅里的油少许一些油条小丁姜末十三香盐白菜黑木耳饺子1、馅料：胡萝卜，白菜（份量最多），香菇，黑木耳，细粉丝，全部打碎调和加上色拉油和盐搅匀。 不用炒熟。2、制做：用自家面粉和好面团做成面皮，包上馅料包好。水开就可下锅煮。3、调味醋做法：用醋和少许酱油和少许香油（还可根据个人口味加上辣油或芥末。）白菜豆腐饺1、香菇或磨姑5,6朵(如喜欢也可以多准备)；2、豆腐250克左右；3、白菜半颗(也可根据自己喜好,用芹菜,莲藕,白罗卜,荠菜等)；4、姜。 调料:盐,酱油,香油,炒菜油(也有人喜欢五香粉,准备上也无妨)做法步骤:1、把材料都用刀剁碎,白菜,罗卜要控出一部分的水2、把剁好的材料,放油,加调料等炒熟。 3、用备好的皮儿包饺子因为馅是熟的,所以下到锅里很容易熟,皮一熟,就可以吃了。
Q4：包子或绞子馅素馅什么馅好吃?怎么做?
素三鲜.这也是有名的素馅吗.胡罗卜.木耳 粉丝.全部擦或朵成馅状.依口味;放鸡精.盐.香油.或葱油.调拌均.即可包了.
Q5：素馅饺子都有哪些素馅
素饺子馅有胡萝卜饺，白菜香菇饺，白菜胡萝卜饺，西葫芦馅，芹菜馅，酸菜馅等。据中外营养学家、医学家研究：饺子的总体营养成分搭配合理，人们每天所需要的蛋白质、维生素、糖类等各种营养成分齐全，饺子馅中的猪肉或鸡肉、羊肉、海鲜等富含优质蛋白、青菜富含多种营养素。做饺子皮的面粉含有淀粉、纤维素、糖等；常吃饺子有利于补充人体所需的各种营养，符合现代人健康饮食的更佳标准。随着时代的进步在现代的饺子馅里面肉类已不再是绝对的主角，加入时令蔬菜还能展现饺子的另类风情，经过一千多年的改良与发展后传统的饺子馅料已有很多新奇的做法：如，泡菜与油豆腐、以及芥末与海鲜及咖喱与猪肉的饺子馅料，还有体贴的为素食主义者搭配的馅料，也还有新潮的可选择蕃茄、荸芥等做主馅，吃起来口感爽脆又营养。
Q6：红色的大萝卜素馅包子怎么做好吃
材料 主料：面粉，羊肉，萝卜缨，馅中调料：五香粉，油，盐，糖，酱油，葱末，姜末适量 做法 1。把萝卜缨洗净焯水后略挤一下，挤出的水不要丢掉，和到馅里。 2。和馅：先把羊肉馅调味儿。把各种调料放入肉馅中充分搅拌均匀。等包的时候再放萝卜缨拌匀。 3。发面。这次的面是老妈又老面发的。老妈不习惯用酵母，如果总做馒头包子一类食品她就去馒头店买一个没蒸的馒头回来做面肥发面。发好的面要放入适量的小苏打反复揉，要把小苏打揉开，不然蒸出来颜色不好看。而且小苏打的量要找好，放多了，就黄了，放少了，蒸出的馒头或包子会有酸味儿。所以俺还是用酵母。方便。 4。揉好的面揪剂儿，擀皮儿 5。包包子蒸十五分钟 小诀窍 （包好包子更好饧上几分钟再上锅蒸，这样蒸出的包子松软。关火后不要马上揭盖，不然包子遇冷空气会塌掉发硬。）
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